Smoothie jus vert détox : ma recette d’après fête 🥳
Salut à tous, c’est Emma. Dur dur de reprendre le rythme après ces fêtes et je me suis dit qu’il était temps de dépoussiérer ce site que j’avais laissé à l’abandon faute de temps. Ce sera l’une de mes résolutions pour 2025 : vous rédiger chaque semaine de délicieuses recettes de smoothies… 😊.
Et pour bien commencer, je vous propose un Smoothie Jus Vert Détox idéal pour nettoyer l’organisme de tous les excès et faire le plein de nutriments. Si vous aussi vous vous êtes fixés des objectifs de remise en forme ou que vous recherchez de nouvelles saveurs, ce smoothie devrait vous plaire. Au passage, il vous apportera fraîcheur et vitalité !
1. A quel moment ce smoothie est-il idéal ?
Le **Smoothie Jus Vert Détox** est parfait :
- Pour démarrer la journée sur une note saine au petit-déjeuner.
- Comme encas revitalisant avant ou après une séance de sport.
- Lors d’une cure détox ou pour se remettre sur pied après une période de repas un peu trop copieux.
2. Liste des ingrédients
- 1 poignée de jeunes épinards (environ 30 g)
- 1/2 concombre (150 g environ)
- 1 branche de céleri (50 g environ)
- 1 pomme verte (environ 150 g), pour la touche sucrée
- 1 cm de gingembre frais (optionnel, mais excellent pour la détox)
- 250 ml d’eau de coco ou d’eau minérale (pour une version sans lactose, privilégiez l’eau ou une boisson végétale)
- Le jus de 1/2 citron
Si vous avez des soucis avec lactose, optez pour une boisson végétale (amande, avoine, soja). Cela apportera une texture légèrement plus onctueuse.
3. Étapes de préparation
- Préparez vos ingrédients : lavez soigneusement les épinards, le concombre, la branche de céleri et la pomme verte.
- Coupez-les en morceaux de taille moyenne afin de faciliter le mixage.
- Épluchez et râpez le gingembre (ou coupez-le simplement en fines lamelles) selon votre préférence.
- Versez tous les ingrédients dans un blender : épinards, concombre, céleri, pomme, gingembre, eau de coco (ou eau minérale) et le jus de citron.
- Mixez à puissance maximale pendant environ 30 secondes à 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
- Ajustez la texture : si vous aimez un smoothie plus liquide, ajoutez un peu d’eau. Pour un rendu plus crémeux, ajoutez quelques glaçons ou un peu moins d’eau.
4. Astuces et variantes
- Version protéinée : Ajoutez une cuillère à soupe de protéine en poudre (chanvre, pois, soja…) pour un smoothie plus rassasiant.
- Toppings variés : Saupoudrez de graines de chia, de graines de lin moulues ou de quelques graines de courge pour ajouter du croquant et des nutriments.
- Notes fruitées : Remplacez la pomme verte par un kiwi pour encore plus de vitamine C et une légère pointe d’acidité.
- Envie de douceur : Ajoutez quelques morceaux de banane ou de mangue pour un côté plus sucré.
5. Conclusion
Voilà une recette simple et rapide pour faire le plein de bonnes choses ! Ce Smoothie Jus Vert Détox est un allié de taille pour commencer la journée en beauté ou pour vous hydrater après un effort. J’espère qu’il vous plaira et que vous prendrez plaisir à le préparer autant que moi.
N’hésitez pas à me partager vos retours sur cette recette en laissant un commentaire sous l’article ou sur mes réseaux sociaux. À très vite pour de nouvelles recettes !
